C‘est avec passion et conviction que toute la famille Miller-Mariany travaille dans l’exploitation agricole familiale.
La ferme, dont les activités principales sont l’agriculture, l‘élevage allaitant et de poules pondeuses, a été convertie en exploitation biologique en 2016.
C‘est sur un terrain de 40ha que la famille cultive le trèfle, l’épeautre, le blé panifiable, les céréales de printemps et l‘orge de brassage. 70ha de prairies sont consacrées au cheptel composé de 60 vaches allaitantes limousines et de leurs veaux ainsi que de 20 brebis et de leurs agneaux. Les 4000 poules sont réparties dans 2 poulaillers.
En plus des produits bio, oeufs, céréales et viande, la famille Miller-Mariany se consacre désormais également à la production de différentes variétées de moutarde bio. Du champ, où la moutarde est semée, jusqu’au traitement des graines et du broyage de celles-ci, toutes les étapes de la fabrication sont effectuées par la famille Miller. La mise en conserve est elle aussi réalisée par la famille.
C’est l’amour de la nature et l’innovation, qui animent la famille Miller-Mariany à créer des produits bio frais qui arrivent sans détours jusqu’à l’assiette du consommateur.
Nous sommes membres de :
Achetez à la source ou via notre formulaire de contact en commandant nos produits frais et locaux à la ferme. La fraîcheur, la qualité et la traçabilité sont bien sûr garantis.
Merci pour votre confiance et bon appétit.
A côté de la moutarde classique, nous vous proposons aussi, une moutarde aux fines herbes ainsi qu’une moutarde forte. Toute notre gamme de moutardes est fabriquée à partir d’ingrédients biologiques, broyée à froid afin de conserver toutes ses huiles essentielles et ses composants naturels. Nous n’ajoutons ni arômes artificiels, ni colorants, ni exhausteurs de goût, ni édulcorants. Un produit et une saveur à 100% naturelle.
> Liste de nos produits
Nous vous proposons des produits de poules élevées en liberté nourries exclusivement de produits issus de l’agriculture biologique. Des oeufs frais, un bon bouillon de poulet, une sauce bolognaise de volaille légère, une bouchée à la reine traditionnelle ou un poulet entier. Voilà les spécialités au goût authentique que nous vous proposons.
> Liste de nos produitsVous trouverez notre viande de boeuf de qualité issue de l’agriculture biologique dans beaucoup de points de vente luxembourgeois. Nos produits sont commercialisés par l’IVLB (Interessegemeinschaft VermarktungLëtzeburger Biofleesch a.s.b.l ) sous l’étiquette « Biomaufel » et « Bio Green Beef » entre autres dans les magasins Naturata, Boucherie Niessen et Cactus. Si vous souhaitez acheter une grande quantité (à partir d’un 1/4 boeuf), vous pouvez nous en faire part afin de passer commande.
> Liste de nos produits
